![Güde Kochmesser Kappa](./ab/156_30/0805_21_xl.jpg)
![Güde Kochmesser Kappa](https://www.kochform.de/ab/667_1000/Guede_Gruppenfoto_kappa_5_l.jpg)
3 Varianten
Jedes Messer aus der Messerserie Kappa von Güde wird aus einem Stück Stahl und sonst gar nichts hergestellt. Klinge und Griff bestehen aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl. So schwer, wie das Messer aussieht, ist es auch. Der geschmiedete Stahl wird eisgehärtet und handgeschärft. Die Form der Messer ist die, die sich im Laufe vieler Jahrzehnte als die beste herausgestellt hat.
Jedes Güde Messer aus der Kappaserie ist optimal ausbalanciert, handpoliert und spülmaschinenfest. Die traditionelle Art der Herstellung in Verbindung mit einem innovativen, hochwertigen Design brachten der Güde Kappa-Serie den "reddot design award" ein.