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Mit der Herbaria Würzmischung Provençalische Wildblüten bekommt Lamm eine mediterrane Note. Die Lammröllchen mit dem angenehmen Blüten-Aroma passen besonders gut zu Risotto oder Ratatouille.
Butter dazugeben und schmelzen lassen, Blüten in der Butter schwenken. Mit einem Esslöffel die Blütenbutter über die Lammröllchen träufeln. Anschließend sofort servieren.
UNSER TIPP:
Sie können die Herbaria Würzmischung Provençalische Wildblüten auch als Soße nutzen. Dafür einfach mehr Öl oder zerlassener Butter in der Pfanne leicht erwärmen und die Blüten hinzugeben.