![Le Creuset Kochbuch Kochen mit Gusseisen](./ab/163_161/Gusseisen_Kochbuch_xl.jpg)
Le Creuset Bräter Signature oval in rhône. Ideal für größere Braten und Geflügel am Stück.
Setzen Sie sich an einen Tisch voller Wärme, Herzlichkeit und Geselligkeit! Mit der Farbe Rhône von Le Creuset wird jede Mahlzeit zum Festmahl und lädt Ihre Gäste zum Verweilen ein. Das satte Pflaumenrot, das seinen Namen von der gleichnamigen vom Wein geprägten Region in Frankreich hat, beruhigt die Seele und nimmt Geschwindigkeit aus einem hektischen Alltag.
Der Le Creuset Bräter Signature ist ideal für alles, was zunächst scharf angebraten und dann im Backofen geschmort oder überbacken wird. Kurzgebratenes erhält außen die richtige Bräune und bleibt innen saftig. Ansonsten besitzt der Le Creuset Bräter alle Vorzüge, die das Material Gusseisen aufzuweisen hat. Der gusseiserne Bräter zeichnet sich durch eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine hervorragende Wärmespeicherung aus. Einmal erhitzt, bleibt der Bräter lange heiß. Das Bratgut kann selbst bei schwacher Hitze und niedrigem Energieverbrauch aromaschonend gebraten werden. Allerdings kann das Produkt aus Gusseisen ebenfalls sehr hoch erhitzt werden, ohne dass der Bräter einen Qualitätsverlust erleidet. Die spezielle Innenemaillierung sorgt dafür, dass beim Braten nur wenig Fett benötigt wird, scharfes Anbraten auch ohne Ankleben gelingt und die Reinigung erleichtert wird.
Die neue Serie Signature von Le Creuset kombiniert neue mit bewährten Produkteigenschaften. Die Signature Produkte verfügen über eine speziell entwickelte strapazierfähige Innen-Emaille, die nicht an Glanz und Farbe verliert und zudem eine hohe Widerstandskraft gegen Abnutzung aufweist. Außerdem sorgt die helle und lebendige Farbe der Innen-Emaille für ein schönes Aussehen. Alle Signature Produkte verfügen über große Griffe, wodurch ein leichter, sicherer Transport vom Herd in den Backofen und von der Küche zum Esstisch gewährleistet wird. Der ergonomische Knopf aus gebürstetem Edelstahl besticht nicht nur durch sein formschönes Design, sondern auch durch seine Hitzebeständigkeit bis zu 260 °C. Das moderne, frische Aussehen von Signature wird von einem Deckel mit deutlicher Markenerkennung komplettiert, in dessen Rand Stabilisierer integriert sind, die verhindern, dass der Deckel wackelt. Somit ist für mehr Sicherheit gesorgt.
Die besonders widerstandsfähige Le Creuset Emaillierung der Böden eignet sich für alle Herdarten. Für Glaskeramik-Kochfelder, Halogen- oder Induktions-Kochplatten ebenso wie für Elektro oder Gas.
Le Creuset-Garantie (PDF): Die Garantie besteht für die Lebenszeit jedes Gusseisenproduktes, längstens jedoch 30 Jahre, auf fehlerfreie Verarbeitung und einwandfreie Materialbeschaffenheit - natürlich bei normalen Haushaltsbedingungen und unter Beachtung der Pflege- und Gebrauchsanweisungen.
Dokumente zum Download:
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