![Microplane Schutzhandschuh](./ab/163_107/p6_6_l.jpg)
Microplane Große Raspel Gourmet. Die Microplane Große Raspel Gourmet ist ideal zum Raspeln von Käse, Trüffel, Butter, Schokolade etc.
Mit der Große Raspel lassen sich breite, hauchdünne Späne zum Verzieren von Vorspeisen oder Salaten reiben, aber auch hauchdünne Käsespäne ideal für ein Rinder Carpaccio oder ein frischen Caesar Salat.
Mit der Einführung der Gourmet Serie erfüllt Microplane die Wünsche und Anforderungen von Profi- und Hobbyköche bezüglich der Reiben-Konstruktion und Design. Auch die Reibenfunktion wurden weiter verbessert. Elegant ausgearbeitet, bieten die Microplane Reiben der Gourmet Serie einen rutschfesten Gummifuß für mehr Stabilität, einen angenehm weichen soft-touch Griff und eine breitere Reibfläche. Durch diese Konstruktion lässt sich einerseits in der Schräge arbeiten, andererseits findet die Reibe sicheren Halt auf Schüsseln, Schalen und Töpfen.
Elegant ausgearbeitet, bietet die leistungsstarke Gourmet Serie von Microplane sieben verschiedene Klingenvarianten an: Grob, Fein, Mittelgroße Schneide, Große Raspel, Extra Grob, Sternenklinge und XL-Grob.
Eigenschaften der Microplane Große Raspel Gourmet:
Der aromatische Bergkäse ist eine göttliche Gabe der Alpen. In den Bergregionen Österreichs, Bayerns und der Schweiz wird die Käsekultur wie eh und je hochgehalten und nach traditionellem Handwerk zubereitet. Ein Himmel auf Erden für echte Käseliebhaber...
> mehr erfahren