![KochForm Schleifservice für Messer](./ab/160_163/Schleifen_xl.jpg)
Nesmuk Kochmesser Soul in Olivenholz.
Dieses Kochmesser aus der Serie Soul aus einem Spezialstahl mit hohem Niob-Anteil ist die Seele von Nesmuk und eine neue Definition von Schärfe. Durch das seltene Element Niob, das in Brasilien gewonnen wird, wird ein feinstmögliches Stahlgefüge trotz Rostträgheit erreicht. Das Ergebnis ist eine extrem hohe Festigkeit, die die Klinge widerstandsfähiger machen und eine erhöhte Standzeit und Schnitthaltigkeit mit sich bringen. Ein Härtegrad von 60 HRC, der einseitige Hohlschliff und die leicht geschwungene Klinge machen das Kochmesser zum perfekten Werkzeug für fast alle Schneidarbeiten. Die ergonomische Formung des Griffes liegt perfekt in der Hand und sorgt für ein ermüdungsfreieres Arbeiten. Der Übergang zwischen Klinge und Griff wird von einer Zwinge aus matt gebürstetem Edelstahl geschmückt. Geliefert wird das Messer in einer mattschwarzen Schatulle, welches das Messer vor Beschädigung schützt.
Nesmuk verbindet traditionsreiche Handwerkkunst mit modernster Technologie. Das Unternehmen aus Solingen entwickelt und fertigt Messer in höchstmöglicher Schärfe und setzt dabei auf Stahlsorten, Edel-Materialien und Technologien, die in der Schneidwarenindustrie noch nie zuvor verwendet worden sind - und genau das macht den Unterschied! Alle Messer werden unter dem Anspruch gefertigt, in ihrer Schärfe nicht überboten werden zu können und in jedem Anwendungsbereich den feinstmöglichen Schnitt zu ermöglichen. Die Produkte entstehen in mühevoller, mehrjähriger Detail-Arbeit. Alle Produkte sind mit praktischen und dekorativen Alleinstellungsmerkmalen ausgestattet und genießen den Ruf, jeweils die Besten in ihrer Kategorie zu sein! Sie sind zeitlos, funktional und von höchster Qualität. Es macht keinen Unterschied, ob das Messer links- und rechtshändig geführt wird. Zusätzlich bietet Nesmuk eine Vielzahl an praktischen Zubehör zum Schärfen, Aufbewahren, Pflege sowie Arbeiten wie z.B. Streichriemen, Messerhalter und Schneidbretter an.