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Wenn Weihnachten die Zeit der Besinnlichkeit ist, dann ist ein Sinn besonderes gefordert: Der Geschmackssinn. Es wird gebrutzelt und gebacken, was die Küche hergibt. Opulente Menüs werden zum tagesfüllenden Programm und runden die schönste Zeit des Jahres ab. Wir haben hier ein paar Inspirationen für das große Weihnachtsessen…
Viel Spaß beim Inspirieren lassen und Ausprobieren, Ihr KochForm-Team
Für viele steht rund um die Feiertage nach wie vor der Braten im Mittelpunkt. Ganz klassisch gibt es bei vielen Deutschen die gebratene Ente oder auch Wildfleisch von Hirsch oder Reh zu Weihnachten. Traditionelle Rezepte, aber auch etwas frische Inspiration gibt's in unserer Kategorie "Braten-Rezepte". Vielleicht ist da ja etwas Neues für Sie dieses Jahr dabei?
LINKIdeal für größere Braten und Geflügel am Stück:
Le Creuset Bräter Signature oval in ofenrot, 33 cm (Art.-Nr.: 21178330902430)
Ein Bräter, perfekt für alles, was zunächst scharf angebraten und dann im Backofen geschmort oder überbacken wird. Kurzgebratenes erhält außen die richtige Bräune und bleibt innen saftig. Ansonsten besitzt der Le Creuset Bräter alle Vorzüge, die das Material Gusseisen aufzuweisen hat.