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minoSharp Keramik Handschleifer 550 BR Plus3 in rot/schwarz. Der original MinoSharp Plus3 kann für alle Messer ohne Wellen oder einseitigem Schliff verwendet werden. Für ein optimales Schleifergebnis und zur Kühlung auch hochwertigster Klingen, werden die austauschbaren Keramikschleifräder stets mit Wasser gekühlt. Der MinoSharp 550BR verfügt für ein optimales Schleifergebnis über drei Schleifräder in unterschiedlicher Körnung aus hochwertiger Keramik.
Mino Tsuchida gilt in Japan, aber auch weltweit als der "Schleifguru". Seit einigen Jahren hat Mino unter dem geschützten Markennamen minoSharp eine eigene Schleifserie entwickelt, die keine Wünsche offen läßt und neue Maßstäbe in Qualität und Funktion setzt. Die minoSharp Handschleifer sind "MADE IN JAPAN" und neben den europäischen Messern auch für hochwertige japanische Messer gut geeignet. Sie sind eine gute Alternative zu Schleifsteinen, wenn ein schneller und guter Nachschliff erforderlich ist. Die Schleifräder bestehen aus hochwertiger Keramik, sind austauschbar und werden mit Wasser gekühlt. Ein „Überhitzen“, auch anspruchsvoller Klingen, ist daher mit dem minoSharp ausgeschlossen. Die Schleifräder mit exakter Führung ermöglichen einen sehr feinen und genauen Schliff. Anders als die Meisten billigen Handschleifer erzeugen die MinoSharp einen sehr geringen Materialabtrag an der Klinge und verhindern ein ausfransen der Schneide. minoSharp Handschleifer sind daher auch für hochwertige Messer geeignet. Wenige Züge mit geringem Druck reichen für ein gutes Schärfergebnis.
Der minoSharp Handschleifer ist für alle Köche ideal, die eine schnelle, saubere, zeitsparende und vor allem einfache Lösung zum Messerschärfen benötigen. Kinderleichte Bedienbarkeit und der Einsatz innerhalb von 5 Minuten (Wasser in den Schleifbehälter und los geht es; dagegen muss ein Nassschleifstein bis zu 15 Minuten im Wasser sich erst einmal voll saugen) machen minoSharp Handschleifer zu einem unverzichtbaren und äußerst nützlichen Helfer. Man erreicht damit verständlicherweise nie zu 100% den gleichen Wirkungsgrad wie mit einem 8000er Stein, aber man spart deutlich Zeit und kommt ohne Große mühen zu einer beachtlichen Gebrauchsschärfe, die über dem Industrieschliff (Zustand der Messer bei Lieferung) liegt.
Gebrauchsanleitung:
Eigenschaften des minoSharp Keramik Handschleifer 550 BR: