Die Firma AMT-Gastroguss ist seit Jahren als Hersteller sehr hochwertiger Aluminium-Kochgeschirre bekannt. Im eigenen Gießereibetrieb werden AMT-Aluminium-Kochgeschirre aufwendig einzeln im Kokillen-Handguss-Verfahren produziert. Herausragende Kochergebnisse, optimale Brateigenschaften sowie eine schnelle und einfache Zubereitung - dafür stehen Pfannen und Töpfe aus Aluminium-Handguss.
Bei AMT wird das Aluminiumkochgeschirr in der hauseigenen Manufaktur von Hand gegossen, versiegelt, von Hand montiert, geprüft und verpackt. Also "Made in Germany" von A bis Z.
Durch die 4-fache Spezial Antihaft-Versiegelung kann in den Alugusspfannen und -töpfen von AMT enorm fettreduziert und z.T. sogar fettfrei gekocht und gebraten werden. Der bis zu 10 mm starke Boden nimmt die Ofenwärme besonders gut auf und speichert sie extrem lange. Dadurch wird die Hitze gleichmäßig und mit relativ niedrigen Temperaturen an das Bratgut abgegeben.
AMT ist offizieller Ausstatter und Sponsor der deutschen Köche-Nationalmannschaft.
Die Eigenschaften von AMT Pfannen, AMT Bräter und AMT Kochtöpfen im Detail: