![Spring Wok aus Gusseisen, 6-teilig](./ab/156_99/Spring_16_9213_06_35_a_xl.jpg)
![Spring Wok aus Gusseisen, 6-teilig](https://www.kochform.de/ab/1000_792/Spring_16_9213_06_35_l.jpg)
Der Wok aus Gusseisen hat viel mit seinem traditionellen chinesischen Vorbild gemein: die Hitzeverteilung mit abnehmender Wärme zu den gewölbten Seitenwänden hin. Und ganz wichtig: er ist ohne Kante zwischen Boden und Rand. Seine großen Seitengriffe werden praktisch nicht heiß. Mit dem passenden Deckel wird der Wok zum vielseitigen Topf für vitamin- und nährstoffreiches Dämpfen, Schmoren und Kochen.
Die Vorteile des Gusseisenwoks auf einen Blick: